Các món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà cùng với tương ớt CHIN-SU

Bạn muốn tự tay vào bếp thực hiện các món ăn vặt dễ làm? Bạn muốn món ăn phải chứa đựng sự cay nồng của tương ớt? Bài viết sau đây sẽ điểm qua top 5 món ăn vặt đơn giản và dễ làm cho bạn. Bạn chắc chắn có thể “trổ tài” với những món ăn này đấy!

1. Bánh gạo chiên giòn sốt cay

banh gao chien gion sot cay

Món bánh gạo chiên giòn sốt cay dùng kèm với tương ớt CHIN-SU

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc thì đây chắc hẳn là món ăn vặt ngon mà bạn không nên bỏ qua. Đặc biệt, đây còn là món ăn vặt dễ làm tại nhà. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến nên một món bánh gạo sốt cay đậm chất xứ sở kim chi.

Nguyên liệu chính:

Quy trình thực hiện món ăn này rất đơn giản. Đầu tiên, bạn đun sôi nước và cho bánh gạo vào luộc trong khoảng 5 phút, sau đó vớt bánh gạo ra tô nước lạnh để bánh không bị dính vào nhau.

Tiếp theo, sau khi dầu ăn trong chảo đã nóng, bạn cho bánh gạo vào và chiên vàng trong lửa nhỏ khoảng 2 phút, gắp bánh gạo ra rây và để ráo dầu.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho phô mai rắc đều với phần bánh gạo, bày ra dĩa và dùng kèm với một chén tương ớt CHIN-SU. Hương vị béo béo, cay cay cùng với độ mềm và giòn của bánh gạo sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt!

2. Cơm cuộn rong biển

Cơm cuộn rong biển là món ăn vặt cực kỳ dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay nào!

Nguyên liệu chính:

  • Gạo Nhật hạt tròn
  • Rong biển dạng lá
  • Cà rốt, dưa chuột, rau bó xôi
  • 100gr rau bó xôi và 100gr giò hoặc xúc xích
  • Trứng
  • Vừng trắng, vừng đen và dầu mè
  • Dụng cụ mành tre để cuộn cơm
  • Tương ớt CHIN-SU

com cuon rong bien

Món cơm cuộn rong biển

Đối với phần gạo, bạn cần vo thật sạch và nấu thành cơm. Trong khi đó, bạn tiến hành sơ chế các phần rau củ như cà rốt, dưa chuột, rau rửa sạch và cắt thành sợi dài. Cách cắt này cũng tương tự cho trứng và giò sống (hay xúc xích). Để giữ được độ giòn cho các loại rau, bạn nên đun sôi nồi nước, chần qua cà rốt và rau bó xôi ít muối, sau đó vớt ra và cho vào bát nước lạnh.

Sau đó, bạn bắt đầu tráng trứng cùng với rang vàng các loại vừng đen, vừng trắng. Cơm sau khi chín bạn trộn với phần vừng vừa rang với ít dầu mè.

Cùng sử dụng mành tre và cuốn cơm thôi nào! Bạn nên cuộn theo thứ tự các lớp như: Rong biển, cơm, và phần nhân. Khi cuộn, bạn nên lưu ý cuộn thật chặt tay và trải đều phần nhân, để khi bạn cắt cơm phần nhân sẽ không bị rơi ra. Một bí quyết nhỏ cho bạn khi cắt cơm cuộn đó là sử dụng loại dao thật sắc và thoa lớp dầu mè lên dao để cơm không bị dính vào dao. 

Cuối cùng, bạn chỉ cần bày ra dĩa và chuẩn bị thêm tương ớt CHIN-SU. Đây là món ăn cực kỳ dễ làm, phù hợp cho những chuyến đi dã ngoại của các gia đình.

3. Khoai tây lốc xoáy

Ở tại các hàng xiên que, khoai tây lốc xoáy chắc hẳn là món ăn không thể thiếu. Nếu bạn ngại ra ngoài tìm mua, tại sao bạn không thử bắt tay vào thực hiện món ăn vặt cực dễ làm này nhỉ?

khoai tay loc xoay

Món khoai tây lốc xoáy

Nguyên liệu chính:

  • Khoai tây (bạn có thể cân nhắc số lượng tùy theo người ăn)
  • Bột phô mai
  • Dầu ăn, que tre
  • Tương ớt CHIN-SU

Đầu tiên, khoai tây cần được đảm bảo đã rửa sạch và gọt vỏ. Sau đó, bạn nên đặt khoai tây ở sát với mép thớt, rồi dùng dao cắt khoai thành từng lát, nhưng miếng khoai không đứt hẳn nhé! Bạn dùng xiên que để xiên qua củ khoai.

Để khi chiên không bị văng dầu cũng như tạo thêm chút hương vị cho khoai tây, bạn nên. tẩm vào khoai ít muối. Chờ đến khi dầu nóng, bạn lần lượt cho khoai vào chiên. Khi khoai đã vàng giòn, vớt ra và để lên giấy thấm dầu.

Nếu bạn là người yêu thích phô mai thì bạn có thể rắc thêm bột phô mai lên món ăn này. Cùng với tương ớt CHIN-SU, đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt đầy lý tưởng và ngon miệng cho bạn đấy!

4. Bánh tráng nướng

banh trang nuong

Món bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là một món ăn quá đỗi quen thuộc, đặc biệt là với giới trẻ. Chính vì vậy, có vô vàn phương pháp được đưa ra để thực hiện món ăn này. Và những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn có thể dễ dàng hoàn thiện món bánh tráng nướng ngay tại nhà mà không quá phức tạp.

Nguyên liệu chính:

  • 2 quả trứng gà (hoặc bạn có thể dùng trứng cút để thay thế)
  • 30gr tép khô loại nhỏ, ruốc thịt heo xé sợi, khô bò
  • Xúc xích băm nhuyễn
  • Bánh tráng
  • Bơ mặn nấu chảy, dầu ăn
  • Tỏi, hành lá
  • Tương ớt CHIN-SU, sốt mayonnaise và phô mai

Để thực hiện món ăn này, bạn có thể dùng chảo hoặc bếp than hay thậm chí là bếp hồng ngoại để nướng. Khi phần chảo đã nóng đều (hoặc không cần dùng chảo đối với bếp than và bếp hồng ngoại), bạn đặt bánh tráng lên nướng, phết mỡ hành thật đều trên bề mặt. Khi rìa bánh hơi cong, bạn đổ hỗn hợp trứng vào phần giữa bánh và dàn đều ra. Như vậy bạn sẽ tránh trường hợp bánh bị dồn quá nhiều vào nơi.

Khi trứng đã khô mặt vả giòn đều, bạn cho các phần nhân như xúc xích, ruốc và khô bò. Thêm tương ớt CHIN-SU cùng số loại sốt khác. Nhưng chắc chắn sự nóng hổi của chiếc bánh mới “ra lò” và độ cay nồng của tương ớt CHIN-SU chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. 

Video hướng dẫn cách làm bánh tráng nướng chảo tại nhà cùng tương ớt CHIN-SU:

5. Bắp xào bơ

Chắc hẳn, bắp xào bơ là trong các món ăn vặt dễ làm nhất tại nhà. Vị béo ngọt của bắp dùng kèm với hương vị cay cay của tương ớt CHIN-SU chắc chắn sẽ không làm bạn cảm thấy thất vọng.

bap xao bo

Món bắp xào bơ 

Nguyên liệu chính:

  • 200gr bắp ngọt
  • 1 muỗng bơ lạt
  • 30gr tép khô
  • Hành lá, nước mắm
  • Tương ớt CHIN-SU

Một điểm bạn cần lưu ý trong món ăn này đó là sau khi sơ chế hành lá, bạn nên để riêng phần đầu trắng. Bắc chảo lên bếp và cho vào ít dầu, sau khi chảo đã nóng, bạn cho phần đầu hành trắng vào phi vàng thơm. Sau đó trút bắp vào và xào thật đều tay cho đến khi bắp săn lại. Và cuối cùng là cho bơ lạt xào cùng với tép và hành, đảo đều.

Để tạo thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm vào một muỗng đường và cà phê nước mắm. 

Bày ra đĩa với tương ớt CHIN-SU ở lớp trên cùng. Món ăn sẽ dùng ngon hơn khi còn nóng. Đây thật sự là món ăn vặt dễ làm đúng không nào? 

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn có thể tự tay thực hiện được các món ăn vặt dễ làm tại nhà. Với những nguyên liệu không khó tìm cùng cách làm đơn giản, chắc chắn bạn sẽ có thể làm nên món ăn vặt ngon đúng điệu. Với tương ớt CHIN-SU đậm đà kết hợp với các món ăn vặt chắc chắn sẽ làm bùng toả được vị giác của bạn. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *